En el mes sagrado musulmán del Ramadán los dulces son imprescindibles en los hogares.
En Marruecos, la sh’bakia, chebakia, griouch o mkharqa (مخرقة) es sin duda uno de los dulces que se sirven en la mesa durante el mes de Ramadán.
Este año ha aumentado la demanda y también los precios, de media unos tres dírhams (0,28 céntimos de euro), en las principales ciudades.