Los marroquíes, independientemente de su origen, están deseosos de preparar dulces o bien comprarlos ya preparados en los mercados populares, ya que la demanda aumenta durante el mes sagrado del Ramadán.
En el mes sagrado musulmán los dulces son imprescindibles en los hogares.
El café es un ingrediente ideal en el mundo de los postres, ya que aporta un distintivo secreto de sabores a diversas recetas.