Agricultura

La próxima edición del Salón Internacional de Agricultura de Marruecos (SIAM) que se selebra en Mequinez, estará dedicada a España. Se celebrará del 24 al 28 de abril de 2024 y se centrará en los esfuerzos para adaptar y mitigar los efectos del cambio climático para una mejor resiliencia del sector agrícola.

España será el invitado de honor de esta futura 16º Edición del SIAM, porque posee "una de las agriculturas más importantes de Europa Occidental", informó el Ministerio de Agricultura Marítima. Pesca, Desarrollo Rural y Agua y Bosques.

Marruecos se ha convertido rápidamente en cuarto exportador mundial en la producción de arándanos, con su creciente presencia en los mercados europeos, contando con la calidad de sus frutos, apreciados internacionalmente.

Marruecos ocupó el cuarto lugar entre los mayores exportadores de arándanos frescos, ya que exportó 53.000 toneladas en 2022, detrás de Perú (277.000 toneladas), Chile (105.000 toneladas) y España (87.000 toneladas). Marruecos desbancó a Estados Unidos (45.200 toneladas) como cuarto exportador.

Los hechos se iniciaron a través de las redes sociales donde ciudadanos y vecinos de Uezán propusieron que a la entrada de la localidad que se instalara en una rotonda un monumento alusivo a la larga tradición y el símbolo que se tiene con el olivo y la aceituna, recordando otras imágenes parecidas en otras ciudades marroquíes.

Los activistas destacaron ​ el desarrollo de la ciudad señalando que el monumento le daría un toque estético a Uezán,  y podría ofrecerle un eco mediático y turístico, contribuyendo definitivamente a crear una imagen propia singular y con distinción.

El queso local (denominado baladi) es parte integrante del patrimonio que abunda en Tetuán y  enriquece su gastronomía. Se trata de un queso blanco de pasta blanda, suave, cremoso y sin corteza.

En el mismo sentido, varios profesionales especializados en la elaboración y venta del auténtico y tradicional queso en el barrio del Mellah de Tetuán destacan que el producto local es famoso por la naturaleza de los materiales utilizados, que se traen de los valles aledaños a Tetuán.