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Propuesta de una instalación en homenaje a la aceituna y el olivo en Uezán

Vista general de Uezán

Los hechos se iniciaron a través de las redes sociales donde ciudadanos y vecinos de Uezán propusieron que a la entrada de la localidad que se instalara en una rotonda un monumento alusivo a la larga tradición y el símbolo que se tiene con el olivo y la aceituna, recordando otras imágenes parecidas en otras ciudades marroquíes.

Los activistas destacaron ​ el desarrollo de la ciudad señalando que el monumento le daría un toque estético a Uezán,  y podría ofrecerle un eco mediático y turístico, contribuyendo definitivamente a crear una imagen propia singular y con distinción.


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El auténtico queso tradicional de Tetuán

queso baladi de Tetuán

El queso local (denominado baladi) es parte integrante del patrimonio que abunda en Tetuán y  enriquece su gastronomía. Se trata de un queso blanco de pasta blanda, suave, cremoso y sin corteza.

En el mismo sentido, varios profesionales especializados en la elaboración y venta del auténtico y tradicional queso en el barrio del Mellah de Tetuán destacan que el producto local es famoso por la naturaleza de los materiales utilizados, que se traen de los valles aledaños a Tetuán.


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