Un estudio científico ha descubierto un nuevo secreto que confiere al café su sabor distintivo, que cautiva a decenas de millones de personas en todo el mundo y en los cinco continentes.
Según el diario inglés ‘Daily Mail’, citando un estudio belga, hay diferentes tipos de bacterias son la causa de este delicioso sabor.
Los científicos han revelado el papel de bacterias y algunos otros microorganismos ofrecen al café su sabor distintivo.
El Maristán Sidi Frej, ubicado en el centro de la histórica medina de Fez, y que fue el hospital psiquiátrico más antiguo de Marruecos será restaurado gracias a un acuerdo lanzado por la Agencia para el Desarrollo y la Rehabilitación de Fez (ADER) con una financiación por valor de unos 12 millones de dírhams (casi 1,1 millones de euros).
La ciudad norteña marroquí de Chauen sigue fascinando por su belleza, sus casas de color azul, y ocupando la tercera plaza como más impresionante del mundo.
Su posición privilegiada como destino turístico se recoge en la clasificación emitida por la página web especializada ‘Architectural Digest’, donde menciona a Chauen como la tercera ciudad más impresionante del mundo debido a su singularidad con sus edificios y calles azules.
Shams ad-Din Abu Abd Allah Muhammad ibn Muhammad ibn Ibrahim al-Luwati at-Tanyi (مُحمَّد بن عبد الله بن مُحمَّد اللواتي الطنجي ) fue un tangerino viajero que pasó a la historia con el nombre de Ibn Battouta o Ibn Battuta (1304-1377). Fue definido como "el viajero más grande de todos los tiempos".
Entre sus muchos viajes desde que partió de su ciudad natal de Tánger, recorrió grandes distancias y diferentes tierras, incluidos sus viajes por la actual Turquía.
Un pequeño pueblo italiano en la región de Puglia, Casamassima, es conocido como ‘el país azul’ por los colores azules de sus casas y su laberinto de calles, constituyendo un pueblo gemelo con el marroquí de Chauen con el que está hermanado desde 2019.
Casamassima, de casi 20.000 habitantes, se encuentra a pocos kilómetros de Bari, capital de la región italiana de Puglia. Forma parte del club de los pueblos auténticos italianos.
Los documentos del proyecto de unión de España con África, a través de Marruecos, mediante una tubería sumergida diseñado en 1930 por el ingeniero de Caminos, Canales y Puertos, Fernando Gallego Herrera (1901-1973) fueron entregados en la Universidad de Salamanca (USAL) el viernes 12 de mayo.
La Casa del Mar, o Casamar de Tarfaya que inspiró la obra ‘El Principito’ corre peligro de derrumbarse.
La pared lateral embestida por las olas se ha deteriorado recientemente, dejando el interior expuesto. La sociedad civil advierte sobre la pérdida de este importante monumento del siglo XIX.
El escritor y aviador francés Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944) se inspiró en la Casa del Mar de Tarfaya para escribir su conocida obra ‘El principito’ publicada en 1943 siendo el libro más leído y traducido en lengua francesa.
Los cafés juegan un importante papel en la sociedad marroquí, donde cada barrio, callejón o calle de cualquier ciudad puede contener cuatro o cinco cafés; cualquier pequeño pueblo pequeño tiene uno.
No es raro ver a alguien sentarse con un amigo, quedarse una hora o más y nunca pedir nada. En Marruecos, de Casablanca a Tánger, de Marrakech a Fez, y de Rabat a Uchda siempre hay una nostalgia como de histórica cafetería.
Dentro de Marruecos, ninguna otra ciudad puede igualar la histórica cultura de los cafés de Tánger.
Alí Bey el Abassi, el español Domingo Badía (1767-1818) está vinculado a la historia de Tánger, en concreto en el barrio de Beni Makada, donde muchos recuerdan su estatua que supuestamente fue trasladada a otro sitio desconocido, o destruida, o tal vez robada.
Lo cierto es que a pesar de que en la Cámara Urbana (Ayuntamiento) de Tánger en 2016 se preguntó por este tema, nunca se contestó. Un misterio que enlaza con la vida que envolvió al propio protagonista, Ali Bey el Abassi para unos, Domingo Badia para otros.
El Gran Teatro Cervantes pasó el pasado 1 de marzo de 2023 oficialmente a Marruecos, en virtud de un acuerdo con España, publicado en el BOE, que estipulaba que su propiedad no se transferirá a un tercero.
Marruecos se comprometió a asumir todos los costes de restauración, renovación, mantenimiento y preservación del nombre del teatro en español. Las obras se prolongarán durante tres años.