El Cine ‘Salam’ de Agadir que resistió el terremoto de 1960, gracias a su forma de túnel, se prepara para una nueva vida tras la decisión de rehabilitar este monumento histórico.
La sala cinematográfica sobrevivió al devastador terremoto del 29 de febrero de 1960 cuando se podía contemplar la primera proyección de la película japonesa de 1954, ‘Godzilla’, y se ha convertido con el tiempo en un hito en la memoria colectiva local, con lo que ya finalmente será restaurado.
El verano en Marruecos es sinónimo de disfrutar de comidas y bebidas de temporada: buñuelos fritos en la playa, tajines de pescado y barbacoas familiares. Platos similares tienen su origen en las costumbres almohades.
Ciertos platos y frutas se convierten en típicos de la temporada de verano: refrescantes naranjas, menta fresca, berenjenas a la plancha o fritas, junto a un simple sándwich junto al mar, o una barbacoa con familiares o amigos, al atardecer, en la terraza.
Una carretera secundaria asfaltada serpentea entre las empinadas colinas, desviándose de la Carretera Nacional 16, a unos 25 kilómetros al este de Tetuán, la Paloma Blanca. En verano suele estar colapsada y el número de vehículos aumenta exponencialmente.
Esta vía conduce directamente a Tamrabet, una pequeña aldea, un duar costero enclavado al pie de una montaña, con vistas a la tranquila costa mediterránea.
Los trabajos de restauración del Gran Teatro Cervantes de Tánger siguen avanzando y se prevé puedan concluir el próximo año 2026.
Las tareas de restauración incluyen mejorar la infraestructura, reparar los daños existentes, además de conservar los detalles técnicos y arquitectónicos que caracterizan al histórico teatro.
Las obras se iniciaron en 2021 y, tras una pausa temporal para revisar algunos detalles técnicos, volvieron de forma continuada en 2023.
El Marocchino, nacido en Italia, se destaca como una opción elegante y rica en sabor para los amantes del café gourmet.
Se trata de una combinación de un poquito de cacao en polvo, un fuerte toque de espresso, espuma ligera de leche y una segunda pizca espolvoreada de cacao en polvo por encima, en un vaso pequeño, de unos 60 milílitros, brindando una experiencia sensorial única que es perfecta para una pausa.
Aunque este café pertenece a la cocina italiana, su nombre tiene una connotación claramente marroquí.
El lobo dorado africano ha regresado al Parque Nacional de Alhucemas, en el norte marroquí, después de años de una ausencia casi total, en la que muchos creían que se había extinguido.
Este descubrimiento fue gracias a una minuciosa investigación de campo dirigida por el fotógrafo y biólogo Tariq Kaikai, como parte de un proyecto científico sobre la vida silvestre en la región central del Rif.
Con sus finos hilos dorados, la ‘Rziza’ también conocida como ‘pan de cuerda’, ‘pequeño turbante’, ‘turbante del juez’ es considerada una de las empanadas o crepes tradicionales marroquíes que las mujeres preparan con gran habilidad y destreza.
Es una repostería tradicional hecha a mano de una manera muy laboriosa y apenas se encuentra en Alcazarquivir fuera del periodo del Ramadán y otras festividades religiosas.
Después de un largo día de ayuno, el desayuno (iftar, también conocido como ftour, comida nocturna después de la puesta del sol, en el Ramadán) representa un momento que combina compartir mientras se renuevan las energías en un cálido ambiente familiar.
Para muchos, el café es parte esencial de este ritual, ya que contribuye a facilitar la digestión después de la comida, y brinda momentos de relajación, ya sea en familia o con amigos.
Las mezquitas marroquíes se alzan con su riqueza artística e identidad arquitectónica islámica, gracias a los diseños distintivos con antiguas decoraciones y mosaicos únicos, con influencias árabes, amazigh, andalusíes y mediterráneas.
Este lujo y singularidad que distinguen a las mezquitas marroquíes, están en armonía con delicados grabados que otorgan una tranquilidad espiritual. Son una herencia de siglos de influencias que ha distinguido la historia de Marruecos.
Los escritos históricos han sido exhaustivos sobre el pasado árabe-musulmán de Al-Andalus, pero el oeste de la Península Ibérica aún no ha desvelado todos sus datos. Antiguamente conocido como ‘Gharb Al-Andalus’, el actual Algarve portugués, fue una zona lusoárabe.
Portugal, además de España e Italia, conserva uno de los vínculos históricos europeos con su pasado árabe-musulmán a lo largo de los siglos. Hubo interacciones militares, económicas, científicas, artísticas y culturales entre Al-Andalus con el norte de África.