Diario Calle de Agua

En Marruecos es cualquier calle de cualquier ciudad o pueblo se puede observar la cantidad de cafeterías o cafetines existentes, algunos ya forman parte del imaginario y acervo colectivo, que te hacen darte cuenta de cuánto aman los marroquíes el café, además del tradicional té.

El café traspasa todas las fronteras geográficas, políticas, históricas y religiosas, y recorrió todo el mundo, sabiendo que el motivo de su difusión se remonta a los árabes, concretamente en el siglo XV, cuando fueron los primeros en plantarlo.

El Museo Etnográfico de Chauen se encuentra en la histórica Kasbah, en la plaza Utta El Hammam. El museo ocupa la esquina noroeste.

El museo, creado en 1985, ocupa una posición privilegiada dentro de los muros de la Kasbah, que está formada por varios elementos arquitectónicos y un jardín de estilo andalusí que se extiende sobre una superficie de más de 2.000 metros cuadrados.

Estas instalaciones museísticas también ocupa un lugar especial en la historia de la localidad, ya que ocupa un edificio histórico que ha sido rehabilitado y acondicionado.

El Día Internacional del Café se celebra cada 1 de octubre desde el año 2015. Es una jornada en la que la Organización Internacional del Café (ICO, siglas en inglés) aprovecha para reivindicar el trabajo de todas las personas que contribuyen en su proceso de la elaboración.

El café es una bebida universal. Se calcula que al año se sirven unas 400.000 millones de tazas en todo el mundo.

La ‘Mezquita Española’ más conocida como la ‘Mezquita Bouzafar’ (llamada ‘Jemaa Bouzafar’) de la ciudad marroquí de Chauen, fue construida por los españoles pero en ella nunca hubo oración hacia La Meca.

La mezquita se ubicó fuera de las entonces murallas de Chauen, en una colina que domina la ciudad, después de que los españoles entraran en la localidad en 1920. Se construye entre 1928 y 1931, por orden del oficial Osvaldo Fernando Capaz (1894-1936), responsable militar de Chauen desde el 10 de agosto 1926, y que dominaba el idioma árabe.